Kuřecí prsa v těstíčku
Popis:
Smažená kuřecí prsa obalená v těstíčku, připravená na pánvi dozlatova. Podávají se s přílohou podle chuti.
Porce:
4 Příprava:
30 min
4 Příprava:
30 min
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- hladká mouka
- 2 ks vejce
- mléko
- kypřicí prášek do pečiva
- sůl
- olej
Postup
Krok 1
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme podle chuti, přičemž těstíčko může přispět ke slanosti.
Krok 2
Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme vejce a mléko, vmícháme kypřicí prášek, aby bylo těstíčko nadýchané, a podle potřeby dochutíme solí.
Krok 3
Plátky kuřecího masa obalíme v připraveném těstíčku tak, aby byly rovnoměrně pokryté.
Krok 4
Na rozpálené pánvi s olejem smažíme kousky masa dozlatova a následně je podáváme s přílohou podle chuti.