Kuřecí prsa v těstíčku
Popis:
Kuřecí prsa obalená v těstíčku a opečená na pánvi jsou jednoduchým a křupavým jídlem. Těstíčko se připravuje z hladké mouky, vajec, mléka a kypřicího prášku, díky kterému je nadýchanější.
Porce:
4 Příprava:
30 min
4 Příprava:
30 min
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- hladká mouka
- 2 ks vejce
- mléko
- kypřicí prášek do pečiva
- sůl
- olej
Postup
Krok 1
Kuřecí prsa opláchneme a podle preference nakrájíme na proužky nebo plátky.
Krok 2
Připravíme těstíčko: v míse smícháme hladkou mouku, vejce, mléko, trochu kypřicího prášku do pečiva a sůl, až vznikne hladké těstíčko.
Krok 3
Kousky masa namáčíme v těstíčku tak, aby byly rovnoměrně obalené.
Krok 4
Na rozpálené pánvi s olejem opečeme obalené kousky z obou stran dozlatova; podáváme s přílohou podle chuti.