Jednoduchý domácí chléb
Ingredience
- 800 g hladká mouka
- 2 a sůl
- 1 cukr
- 10 g sušené droždí
- 4 PL olej
- 420 ml voda
Postup
Krok 1
Prosejte mouku a postupně přidejte sůl, cukr, sušené droždí, olej a nakonec vlažnou vodu.
Krok 2
Vypracujte těsto a nechte ho kynout na teplém místě přibližně hodinu a půl.
Krok 3
Po vykynutí těsto jemně rozválejte, stočte do bochníku a přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjte utěrkou a nechte ještě 15 minut kynout.
Krok 4
Chléb pečte v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 25 minut.