Játra na cibulce s rýží
Popis:
Drůbeží játra připravená na cibulce, podávaná s rýží. Jednoduché a rychlé jídlo vhodné k běžnému obědu.
Porce:
4 Příprava:
30 min Pečení:
15 min
4 Příprava:
30 min Pečení:
15 min
Ingredience
- 500 g drůbeží játra
- 3 ks cibule
- 1 k mletý černý pepř
- 1 k mletá červená paprika
- bylinková sůl
- bazalka
- olej
- 1 k kečup
- 1 plnotučná hořčice
- 0.5 l voda
Postup
Krok 1
Na pánvi rozehřejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita a přidáme játra nakrájená na kostky, která krátce opečeme.
Krok 2
Krátce podusíme, osolíme a ochutíme mletým černým pepřem, mletou červenou paprikou a bazalkou; poté přidáme kečup a hořčici a přilijeme přibližně 0,5 l vody.
Krok 3
Vše promícháme a dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4
Podle potřeby zahustíme hladkou moukou nebo bramborovým škrobem, krátce povaříme a podáváme s rýží.