Česneková pomazánka na jednohubky
Popis:
Krémová pomazánka z taveného sýra, másla a tatarské omáčky s výraznou chutí česneku. Hodí se na malé jednohubky nebo jako předkrm.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 3 ks
- 2 stroužky
- 2 lžíce
- 2 lžíce
- podle chuti
Postup
-
Tavený sýr smíchejte s máslem a rozmíchejte dohladka.
-
Vmíchejte prolisovaný česnek a tatarskou omáčku, dosolte, opepřete mletým černým pepřem a přidejte petrželovou nať.
-
Vše důkladně promíchejte do jednotné konzistence. Pomazánka má výraznou česnekovou chuť a je vhodná na jednohubky.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 148 kcal (619 kJ)
- Bílkoviny
- 3.6 g
- Sacharidy
- 2.5 g
- Tuky
- 13.8 g
- Cukry
- 1.5 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sůl
- 0.9 g
Co budeš potřebovat
- mísa
- lžíce nebo stěrka
- lis na česnek
Tipy k receptu
- Máslo i tavený sýr nechte před mícháním změknout při pokojové teplotě, aby byla pomazánka hladká.
- Sůl přidávejte až po tatarské omáčce, protože sýr i omáčka už bývají slané.
- Hotovou pomazánku nechte 20–30 minut vychladit, aby se česneková chuť rozvinula.
- Jednohubky mažte až krátce před podáváním, aby pečivo nezvlhlo.
Možné náhrady surovin
- Místo tavený sýr: smetanový krémový sýr Pomazánka bude méně slaná a o něco jemnější.
- Místo tatarská omáčka: majonéza Chuť bude jednodušší; podle potřeby ji dolaďte pepřem.
- Místo petrželová nať: pažitka Dodá jemnou cibulovou chuť.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte zakryté v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
- Ohřívání
- Neohřívejte; podávejte vychlazené nebo krátce temperované.
Alergeny
vejce, mléko, hořčice
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
