Česnekovo-sýrová pomazánka (2 varianty)
Popis:
Dvě jednoduché sýrové pomazánky s výraznou chutí česneku. Každá varianta používá jinou základní surovinu, množství upravte podle chuti.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
1. varianta:
2. varianta:
Postup
-
Množství upravte podle vlastní chuti. V první variantě smíchejte tavený sýr s tatarskou omáčkou, vmíchejte nastrouhaný tvrdý sýr, prolisovaný česnek a mletý černý pepř.
-
Ve druhé variantě smíchejte tavený sýr s rostlinným tukem v poměru podle svých preferencí, přidejte nastrouhaný tvrdý sýr, česnek a pepř. Podávejte podle chuti.
Sdílet recept
Co budeš potřebovat
- mísa
- struhadlo
- lis na česnek
- lžíce
Tipy k receptu
- Každou variantu připravte v samostatné míse; uvedené suroviny tvoří dvě alternativní pomazánky.
- Tavený sýr a rostlinné máslo nechte před mícháním mírně změknout.
- Česnek přidávejte postupně, protože po odležení jeho chuť zesílí.
- Tvrdý sýr nastrouhejte najemno, aby se pomazánka dobře roztírala.
Možné náhrady surovin
- Místo tatarská omáčka: majonéza Pomazánka bude méně nakyslá a chuťově jednodušší.
- Místo rostlinné máslo: změklé máslo Výsledkem bude plnější mléčná chuť.
- Místo lis na česnek: česnek nastrouhaný najemno Česnek se rovnoměrně rozptýlí i bez lisu.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte zakryté v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
- Ohřívání
- Podávejte studené; před podáváním krátce promíchejte.
Alergeny
vejce, mléko, hořčice
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
