Ingredience: slunečnicový olej

Slunečnicový olej je chuťově neutrální rostlinný olej vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Uplatní se při pečení masa, smažení, přípravě těsta i v salátových zálivkách.

Jak ji využít

• Na smažení řízků, langošů a cibulky
• K potírání a pečení masa v troubě
• Do těst na koláče a další moučníky
• Do salátových zálivek a marinád

S čím se hodí

• hořčice a česnek
• vepřové a krůtí maso
• cibule a paprika
• rajčata a okurky
• mouka a kynuté těsto

Možné náhrady

• řepkový olej
• jemný olivový olej
• kukuřičný olej
• přepuštěné máslo pro smažení a pečení

Skladování

Uchovávejte dobře uzavřený na chladném a tmavém místě, mimo sporák a přímé světlo. Po otevření sledujte doporučení výrobce a spotřebujte před změnou vůně či chuti.