Vepřové na přírodní způsob
Popis:
Jednoduché vepřové na přírodní způsob: plátky masa obalené v mouce, krátce opečené a následně dušené se zeleninou. Podává se s přílohou podle chuti a volským okem.
Porce:
3 Příprava:
10 min
3 Příprava:
10 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 600 g vepřové maso
- 1 ks zelenina
- 3 ks vejce
- olej
- sůl
- hladká mouka
- mletý černý pepř
Postup
Krok 1
Připravíme si suroviny. Maso omyjeme a nakrájíme na porce.
Krok 2
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 3
Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme z obou stran, poté přikryjeme a krátce dusíme ve vlastní šťávě.
Krok 4
Přidáme mraženou zeleninu a dusíme, dokud nezměkne.
Krok 5
Podáváme s rýží nebo hranolky a volským okem.
