Šunkofleky
Popis:
Zapečený pokrm z těstovinových flíčků se šunkou, cibulí a krémovou zálivkou ze zakysané smetany a vajec. Připravuje se uvařením těstovin, orestováním náplně a následným zapečením v troubě.
25 min Pečení:
25 min Teplota:
220 °C
Ingredience
- 300 g těstovinové flíčky
- šunka
- cibule
- 2 ks vejce
- 250 ml zakysaná smetana
- olej
- sůl
- pepř
- vegeta
- máslo
- mléko
Postup
Krok 1
Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte ji, přidejte pár kapek oleje a přiveďte k varu; flíčky uvařte doměkka podle času uvedeného na obalu.
Krok 2
Na rozehřátém oleji na pánvi orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.
Krok 3
K cibuli přidejte nakrájenou šunku, krátce prohřejte a dochuťte pepřem a solí.
Krok 4
Uvařené flíčky přendejte do velké mísy, vmíchejte orestovanou cibuli se šunkou a směs přendejte do zapékací mísy vymazané máslem.
Krok 5
Zakysanou smetanu rozmíchejte s vejci, přidejte vegetu a pepř; pokud je zálivka příliš hustá, zřeďte ji trochou mléka a poté ji rovnoměrně nalijte na těstoviny.
Krok 6
Troubu předehřejte na 220 °C a zapékejte přibližně 25 minut, dokud povrch nezezlátne.