Opékané čínské rýžové nudle

Name: Opékané čínské rýžové nudle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g kuřecí prsa; 300 g rýžové nudle; 1 ks mrkev; 1 ks pórek (menší); 100 g bílé hlávkové zelí; 1 ks chilli paprička; 3 lžíce tmavá sójová omáčka; 0,5 dl olej

Popis:

Opékané rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou, ochucené tmavou sójovou omáčkou. Rychlý pokrm připravený na pánvi, vhodný k obědu nebo večeři.

Porce:
4 Příprava:
10 min Pečení:
25 min

Kategorie

Hlavní jídla Jídla z jednoho hrnce Jídla z pánve Kuřecí maso Oběd Večeře

Tagy:

kuřecí, rýžové nudle

Hashtagy:

#kuřecí #rýžovénudle

Ingredience

300 g kuřecí prsa
300 g rýžové nudle
1 ks mrkev
1 ks pórek (menší)
100 g bílé hlávkové zelí
1 ks chilli paprička
3 lžíce tmavá sójová omáčka
0,5 dl olej

Postup

Krok 1

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji, podlijeme malým množstvím vody a dusíme přibližně 7–10 minut. Mezitím nakrájíme mrkev a zelí na tenké proužky, pórek na půlměsíčky a chilli nadrobno; asi po 7 minutách přidáme k masu mrkev a chilli a po dalších přibližně 7 minutách přidáme zelí, necháme odpařit přebytečnou tekutinu a nakonec přidáme 2–3 lžíce tmavé sójové omáčky.

Krok 2

Rýžové nudle připravíme podle návodu (obvykle je stačí krátce povařit v horké vodě 3–4 minuty) a scedíme. Přidáme je k masu a krátce společně opečeme, podle chuti přidáme sójovou omáčku.