Kuřecí řízky v jogurtu

Name: Kuřecí řízky v jogurtu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8–10
Ingredients: 1 kg kuřecí prsa; 3 stroužky česnek; 2 ks vejce; 1 mletý černý pepř; 1 plnotučná hořčice; 0,5 l bílý nízkotučný jogurt; kukuřičná strouhanka; olej

Popis:

Měkké kuřecí řízky marinované v jogurtu s česnekem a hořčicí, obalené v kukuřičné strouhance a opečené na pánvi. Jednoduchý recept vhodný k obědu nebo večeři.

Porce:
8–10 Příprava:
10 min Pečení:
30 min

Kategorie

Hlavní jídla Jídla z pánve Kuřecí maso Oběd Večeře

Tagy:

jogurt, kuřecí

Hashtagy:

#jogurt #kuřecí

Máš chuť na něco jiného?

Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.

Vybrat suroviny

Ingredience

1 kg kuřecí prsa
3 stroužky česnek
2 ks vejce
1 mletý černý pepř
1 plnotučná hořčice
0,5 l bílý nízkotučný jogurt
kukuřičná strouhanka
olej

Postup

Krok 1

Nakrájejte kuřecí prsa na řízky, osolte je a přes potravinářskou fólii jemně naklepejte. V míse smíchejte jogurt, prolisovaný česnek, vejce, plnotučnou hořčici, mletý černý pepř a sůl. Vložte řízky tak, aby byly ponořené, přikryjte a dejte přes noc do lednice. Druhý den vyjměte řízky z marinády, zlehka je z obou stran obalte v kukuřičné strouhance a opečte na pánvi na oleji dozlatova. Podávejte s přílohou podle chuti.