Medvědí tlapky
Popis:
Rodinný recept na jemné, křehké cukroví, které se snadno vyklopí z formiček. Těsto se peče do mírně hnědé barvy a podle chuti lze cukroví dosladit obalením.
100 Příprava:
15 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 175 g hladká mouka
- 175 g hrubá mouka
- 200 g moučkový cukr
- 260 g máslo
- 30 g kakao
- 120 g vlašské ořechy (mleté)
- 1 bal. vanilkový cukr
- trochu drcený hřebíček
- trochu mletá skořice
Postup
Krok 1
Všechny suroviny vložte do velké mísy.
Krok 2
Rychle je zpracujte na hladké, mírně lepivé těsto; nemělo by se přidávat více mouky.
Krok 3
Formičky plňte těstem jen u dna tak, aby v každé zůstala prohlubeň; formičky není třeba vymazávat.
Krok 4
Pečte, dokud povrch nepřestane být lesklý, nebude suchý a nezačne mírně hnědnout.
Krok 5
Po upečení nechte formičky krátce vychladnout, aby se daly vzít do ruky, a poté cukroví vyklopte.
Krok 6
Zkontrolujte, zda uprostřed každého kousku zůstala prohlubeň.
Krok 7
Podle chuti můžete hotové kousky obalit v moučkovém cukru.
Krok 8
Nechte úplně vychladnout a poté podávejte.
