Lívance bez droždí
Popis:
Rychle připravené lívance z jednoduchých surovin, vhodné ke snídani nebo svačině. Těsto se obohatí o vyšlehané bílky, díky čemuž jsou lívance nadýchanější.
Porce:
4–6 Příprava:
10–15 min Pečení:
20 min
4–6 Příprava:
10–15 min Pečení:
20 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 300 g polohrubá mouka
- 1 lžíce krupicový cukr
- 500 ml vlažné mléko
- 1 prášek do pečiva
- 2 ks vejce
- sůl
- moučkový cukr
- ovocný džem
- tuk
Postup
Krok 1
Polohrubou mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli a krupicovým cukrem. Přidáme dva žloutky a vlijeme vlažné mléko, poté metličkou nebo elektrickým šlehačem vymícháme hladké těsto.
Krok 2
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Těsto necháme 5–7 minut odpočinout.
Krok 3
Na rozehřáté pánvi s trochou tuku dávkujeme naběračkou těsto a lívance opečeme z obou stran dozlatova. Hotové lívance potřeme ovocným džemem a posypeme moučkovým cukrem nebo podáváme podle chuti.
