Jogurtové lívance
Popis:
Lehké nadýchané lívance připravené z jogurtu a základních surovin. Podávají se teplé, například s malinami a javorovým sirupem podle chuti.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 200 g
- 50 g
- 1
- 160 ml
- 150 g
- 1 ks
Postup
-
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme moučkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
-
Přilijeme mléko, přidáme bílý jogurt a vejce a vše vymícháme dohladka, aby vzniklo hladké těsto.
-
Na rozehřáté pánvi s trochou tuku smažíme lívance z obou stran dozlatova a podáváme je s malinami a javorovým sirupem podle chuti.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 318 kcal (1331 kJ)
- Bílkoviny
- 10.2 g
- Sacharidy
- 58.1 g
- Tuky
- 4.8 g
- Cukry
- 17.1 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sůl
- 0.9 g
Co budeš potřebovat
- kuchyňská váha
- sítko
- mísa
- metla
- pánev
- obracečka
Tipy k receptu
- Těsto míchejte jen do zmizení suchých míst; přílišné míchání lívance zhutní.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a lívance obraťte, jakmile se objeví bublinky a okraje zpevní.
- Protože množství tuku není uvedeno, použijte jen tenkou vrstvu, aby se lívance nepřipalovaly.
Možné náhrady surovin
- Místo bílý jogurt: řecký jogurt zředěný trochou uvedeného mléka Těsto má zůstat husté, ale snadno nabíratelné.
- Místo maliny: borůvky nebo nakrájené jahody Použijte je jen jako volitelnou přílohu.
- Místo javorový sirup: med Chuť bude výraznější; přidejte podle chuti.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Hotové lívance uchovávejte zakryté v lednici nejvýše 2 dny.
- Mražení
- Vychladlé lívance proložte pečicím papírem a zmrazte nejvýše na 2 měsíce.
- Ohřívání
- Ohřejte na suché pánvi při mírné teplotě nebo krátce v mikrovlnné troubě.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
