Křehké rohlíčky ze zakysané smetany
Popis:
Pečené rohlíčky ze zakysané smetany a tuku s jemnou, křehkou strukturou. Plní se sladkou náplní a po upečení se obalují v moučkovém cukru.
Příprava:
50 min Pečení:
20 min Teplota:
180 °C
50 min Pečení:
20 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Postup
Krok 1
Do mouky přidejte kousky tuku, zakysanou smetanu a sůl, poté vypracujte hladké těsto.
Krok 2
Těsto rozdělte na několik částí a každou rozválejte na tenký kruh.
Krok 3
Kruh rozkrájejte na osm dílů, na každý díl dejte požadovanou náplň a stočte do tvaru rohlíčku.
Krok 4
Rohlíčky nepotírejte a pečte v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 20–25 minut, dokud nezezlátnou.
Krok 5
Ještě teplé obalujte ve směsi moučkového a vanilkového cukru podle chuti.
Krok 6
Nechte mírně vychladnout a podávejte podle chuti.
