Bezlepkový knedlík
Popis:
Kynutý bezlepkový knedlík připravený z bezlepkové mouky, vejce a droždí. Vaří se v páře a hodí se jako příloha nebo samostatný pokrm.
Porce:
12 Příprava:
90 min
12 Příprava:
90 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 330 g bezlepková mouka Mix B
- 200 ml vlažná voda
- 1 ks vejce
- 1 droždí Fala
- 1 sůl
- 1 cukr
- olej na potření
Postup
Krok 1
Připravte si všechny uvedené suroviny.
Krok 2
Ze všech přísad vypracujte hladké těsto. Můžete k tomu použít domácí pekárnu s programem na přípravu těsta nebo těsto hníst ručně.
Krok 3
Nechte těsto kynout 45–60 minut, dokud přibližně nezdvojnásobí svůj objem.
Krok 4
Potřete si ruce olejem, vytvarujte těsto do požadovaného tvaru a položte ho na olejem potřený pařáček.
Krok 5
Vařte v páře 25 minut.
