Dobrá příloha dokáže z obyčejného jídla udělat skvělý oběd nebo večeři. V této kategorii najdeš recepty na přílohy k masu i bezmasé tipy – brambory na různé způsoby, rýži, těstoviny, zeleninu, omáčky i jednoduché dipy. Většina receptů je rychlá a z běžných surovin, takže se hodí i během týdne. Pokud hledáš nápady na přílohy, které nejsou stále stejné, jsi na správném místě.
O této kategorii
Recepty sahají od základního bulguru a bezlepkových knedlíků přes bramborové saláty až po křupavou cuketu či ovocné omáčky k masu.
Praktické tipy
Přílohu vybírejte podle hlavního jídla: k hutným masům volte lehčí salát nebo zeleninu, k omáčkám knedlík či obilovinu.
Brambory a bulgur solte už při vaření, aby se ochutily rovnoměrně.
Saláty s marinádou nechte před podáváním odležet, ale čerstvé bylinky přidejte až nakonec.
Smažené a pečené přílohy podávejte ihned, aby zůstaly křupavé.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.