Zapečená kuřecí prsa se sýrem a česnekem
Popis:
Zapečená kuřecí prsa obalená v sýrové strouhance s česnekovým máslem. Podávají se s přílohami, například s vařenými bramborami nebo salátem.
Porce:
4 Příprava:
10 min Pečení:
40 min Teplota:
200 °C
4 Příprava:
10 min Pečení:
40 min Teplota:
200 °C
Ingredience
- kuřecí prsa
- 125 g máslo
- 3 stroužky česnek
- 1 strouhanka
- 1 strouhaný sýr
- mletá červená paprika
- mletý černý pepř
- sůl
Postup
Krok 1
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2
Máslo rozpustíme a přidáme k němu prolisovaný česnek.
Krok 3
Do strouhanky vmícháme strouhaný sýr, mletou červenou papriku, mletý černý pepř a sůl.
Krok 4
Plátky masa namočíme do česnekového másla a obalíme v připravené strouhance. Obalené plátky položíme na vymazaný plech a stočíme do rolek. Zbylou strouhankovou směs podle potřeby přisypeme.
Krok 5
Pečeme při 200 °C, dokud plátky nezískají zlatohnědou kůrku. Poté podlijeme vodou, přikryjeme a dusíme ještě 20 minut.
Krok 6
Podáváme s vařenými bramborami nebo se zeleninovým salátem podle chuti.