Vláčné muffiny
Popis:
Vláčné muffiny s kousky čokolády připravené z běžných surovin. Recept je jednoduchý a rychlý, těsto se plní do formiček a peče 15–20 minut při 200 °C.
Porce:
12 Příprava:
10 min Pečení:
15–20 min Teplota:
200 °C
12 Příprava:
10 min Pečení:
15–20 min Teplota:
200 °C
Ingredience
- 200 g hladká mouka T 650
- 100 g krupicový cukr
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 ks vejce
- 120 g mléko
- 120 g olej
- 1 ks čokoláda
Postup
Krok 1
Do mísy prosejte mouku, přidejte cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr a promíchejte suché suroviny.
Krok 2
V druhé míse smíchejte mléko s vejcem, přidejte k suchým surovinám a krátce mixujte (cca 2–3 minuty). Během mixování přidejte olej, těsto by mělo být hutnější. Naplňte formičky do poloviny a do každé vtlačte kousky čokolády. Pečte při 200 °C 15–20 minut a po vychladnutí skladujte podle potřeby přikryté.