Těsto na palačinky
Popis:
Hladké těsto na 15–17 palačinek. Nechává se krátce odpočinout a je vhodné pro sladké i slané náplně.
Porce:
15–17 Příprava:
10 min
15–17 Příprava:
10 min
Ingredience
- 1 mléko
- 20 dkg hladká mouka
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- špetka sůl
Postup
Krok 1
Suché a tekuté přísady promíchejte dohladka a těsto nechte přibližně 5 minut odpočinout. Pro slanou náplň vynechte vanilkový cukr.
Krok 2
Hotové palačinky jsou jemné a dobře se obracejí; použití nepřilnavé pánve usnadňuje jejich obracení.