Sterilované zelené fazolky
Popis:
Dávka určená na jednu sklenici o objemu 3 dl. Postup zahrnuje naložení do octového nálevu a následnou sterilizaci.
Porce:
1 Příprava:
20 min Pečení:
45 min
1 Příprava:
20 min Pečení:
45 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 lžíce krupicový cukr
- 1 lžíce sůl
- 2 lžíce ocet
- studená voda
- zelené fazolky
Postup
Krok 1
Zelené fazolky nakrájejte na přibližně 1cm kousky a důkladně je propláchněte v několika vodách. Naplňte sklenici o objemu 3 dl fazolkami, přidejte do ní 1 lžíci soli, 1 vrchovatou lžíci cukru a 2 lžíce octa, zalijte studenou vodou až po okraj a uzavřete víčkem. Sklenice sterilujte – od chvíle, kdy voda začne vřít, pokračujte 45 minut. Po sterilizaci sklenice vyjměte, přikryjte dekou a nechte je do následujícího dne zcela vychladnout.
