Kategorie: Zavařeniny
100 výsledků
Zavařeniny jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť sezony na celý rok. Najdeš tu recepty na džemy, povidla, kompoty, sterilovanou zeleninu, čatní, okurky i další domácí zásoby do spíže. Zavařování se hodí, když máš přebytek ovoce nebo zeleniny a chceš ho využít naplno. Pokud hledáš jednoduché recepty na zavařeniny, které se vyplatí mít doma, jsi na správném místě.
O této kategorii
Čekejte tradiční i výrazně kořeněné recepty, různé druhy nálevů a postupy pro sterilaci sklenic. Některé recepty jsou určené k rychlé spotřebě, jiné k dlouhodobému skladování.
Praktické tipy
- Používejte nepoškozené suroviny a čisté, sterilované sklenice i víčka.
- Dodržujte poměry octa, cukru a soli i doporučenou dobu zavařování; ovlivňují chuť a trvanlivost.
- Horké směsi plňte do nahřátých sklenic, otřete okraje a ihned pevně uzavřete.
- Po vychladnutí zkontrolujte, zda víčka drží, a sklenice skladujte v chladu, suchu a temnu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–24 z 100