Perník s čokoládovou polevou
Popis:
Měkký perník s kakaem a kořením, potřený džemem a politý čokoládovou polevou. Příprava spočívá ve smíchání surovin, nalití těsta do formy a upečení při 180 °C.
Porce:
8–12 Příprava:
15–20 min Pečení:
25–30 min Teplota:
180 °C
8–12 Příprava:
15–20 min Pečení:
25–30 min Teplota:
180 °C
Ingredience
- 1 dl olej
- 40 dkg hladká mouka
- 30 dkg moučkový cukr
- 1 a jedlá soda
- 1 lžíce kakao
- 1 mletá skořice
- 3 lžíce džem
- 0,5 l mléko
- 1 ks kypřicí prášek do perníku
- 2 ks vejce
Na potření:
- džem
- čokoládová poleva
Postup
Krok 1
Všechny suroviny smíchejte a vypracujte hladké těsto, nalijte ho do připravené formy a pečte při 180 °C 25–30 minut. Po vychladnutí potřete povrch džemem a podle chuti polijte čokoládovou polevou.