Kuřecí tortilla
Popis:
Plněná tortilla s kousky marinovaného kuřecího masa, zeleninou a sýrem. Podává se teplá, doplněná česnekovým dresinkem a dochucená podle chuti.
5 Příprava:
20–30 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 5 ks tortilly
- 3 ks kuřecí prsa
- 4 stroužky česnek
- vegeta
- mletý černý pepř
- mletá červená paprika
- olej
na naplnění:
- čínské zelí
- okurka
- rajče
- konzervovaná kukuřice
- strouhaný sýr
na dresink:
Postup
Krok 1
Připravte si všechny potřebné suroviny a pracovní plochu.
Krok 2
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky, smíchejte s trochou oleje, nasekaným česnekem a kořením (vegeta, mletý černý pepř, mletá červená paprika).
Krok 3
Směs promíchejte a nechte maso krátce odležet, aby se chutě koření propojily.
Krok 4
Připravte dresink smícháním zakysané smetany, prolisovaného česneku a vegety.
Krok 5
Nakrájejte zeleninu podle potřeby a nastrouhejte sýr.
Krok 6
Marinované kousky kuřecího masa orestujte na pánvi, dokud nebudou zcela propečené.
Krok 7
Současně ohřejte tortilly na druhé pánvi nebo v troubě, aby byly vláčné.
Krok 8
Každou ohřátou tortillu potřete česnekovým dresinkem a pokapejte chilli omáčkou podle chuti; kečup přidejte podle preference.
Krok 9
Na připravenou tortillu položte teplé maso a nakrájenou zeleninu.
Krok 10
Vrch posypte nastrouhaným sýrem.
Krok 11
Tortillu zarolujte nebo přeložte a podávejte teplou.
