Kokosové kuličky z odřezků
Popis:
Malé kokosové kuličky připravené z odřezků moučníků a řezů. Směs se spojí ovocným sirupem nebo rybízovou marmeládou, případně rumem a rozinkami, a kuličky se obalí v kokosu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- podle potřeby
- podle potřeby
- podle potřeby
- podle potřeby
- podle potřeby
Postup
-
Připravte si malé papírové košíčky, rozinky namočte do rumu a ostatní suroviny si připravte stranou.
-
V míse rozdrobte odřezky a podle potřeby přidejte ovocný sirup a rybízovou marmeládu spolu s namočenými rozinkami.
-
Jakmile se směs spojí a získá tvarovatelnou konzistenci, vytvořte z ní malé kuličky.
-
Kuličky obalte ve strouhaném kokosu a podle chuti je vložte do papírových košíčků.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 150 kcal (628 kJ)
- Bílkoviny
- 2 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuky
- 6 g
- Cukry
- 14 g
- Vláknina
- 1 g
- Sůl
- 0.15 g
Co budeš potřebovat
- mísa
- lžíce
- malá miska
- papírové košíčky
Tipy k receptu
- Sirup a džem přidávejte postupně; různé odřezky nasávají tekutinu odlišně.
- Je-li hmota příliš měkká, nechte ji 15–20 minut vychladit a teprve potom tvarujte.
- Kuličky dělejte přibližně stejně velké, aby se rovnoměrně obalily.
- Pokud použijete rum, podávejte kuličky pouze dospělým.
Možné náhrady surovin
- Místo ovocný sirup: rybízový džem zředěný trochou vody Přidávejte po lžících, aby hmota příliš nezřídla.
- Místo rum: ovocná šťáva Nealkoholická možnost k namočení rozinek.
- Místo rozinky: nasekané sušené brusinky Použijte stejné množství.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici nejvýše 3 dny.
- Mražení
- Bez papírových košíčků lze zmrazit asi na 1 měsíc; rozmrazujte v lednici.
- Ohřívání
- Neohřívejte; podávejte vychlazené nebo krátce odstáté při pokojové teplotě.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
