Kokosové kuličky
Popis:
Malé kuličky z rozemletých piškotů a máslové hmoty obalené v kokosu. Rychlý nepečený dezert s jemnou rumovou příchutí.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 balení
- 100 g
- 60 g
- 1 ks
- podle potřeby
- 50 ml
- 2 lžíce
Postup
-
Změklé máslo dobře utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, vmícháme kakao a poté postupně přidáváme rozemleté dětské piškoty s rumem, dokud nevznikne kompaktní hmota.
-
Z hmoty tvarujeme malé kuličky, obalíme je ve strouhaném kokosu a podle potřeby vložíme do papírových košíčků.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 143 kcal (598 kJ)
- Bílkoviny
- 1.3 g
- Sacharidy
- 17.1 g
- Tuky
- 6.9 g
- Cukry
- 10.2 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sůl
- 0.08 g
Co budeš potřebovat
- kuchyňská váha
- mixér nebo sekáček
- mísa
- ruční šlehač nebo vařečka
- lžíce
Tipy k receptu
- Piškoty rozmixujte najemno, aby se kuličky nerozpadaly.
- Rum přilévejte postupně; hotová hmota má držet tvar a nemá se nadměrně lepit na ruce.
- Je-li směs příliš měkká, před tvarováním ji krátce vychlaďte.
- Kuličky obalte v kokosu ihned po vytvarování, dokud je povrch vláčný.
Možné náhrady surovin
- Místo rum: rumové aroma a trochu vody Přidávejte postupně, aby směs příliš nezřídla.
- Místo vanilkový cukr: moučkový cukr s trochou vanilkového extraktu Zachová sladkost i vanilkovou vůni.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici nejvýše 4 dny.
- Mražení
- Lze zmrazit v uzavřené nádobě asi na 1 měsíc; rozmrazujte v lednici.
- Ohřívání
- Neohřívejte; podávejte vychlazené nebo krátce temperované při pokojové teplotě.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
