Játrové noky
Ingredience
- 100 g játra
- 1 ks vejce
- podle potřeby strouhanka
- majoránka
- mletý černý pepř
- sůl
- petrželová nať
- prolisovaný česnek
Postup
Krok 1
Játra rozmixujeme a v míse spojíme s vejcem, strouhankou, majoránkou, mletým černým pepřem, solí, nasekanou petrželovou natí a prolisovaným česnekem. Směs promícháme do husté konzistence, vytvarujeme noky a uvaříme je ve vroucí osolené vodě.