Těstoviny se smetanovo-šunkovou omáčkou
Popis:
Krémové těstoviny s omáčkou ze smetany ke šlehání, zakysané smetany, taveného sýra a šunky. Jídlo je jednoduché na přípravu a vhodné jako rychlý oběd nebo večeře.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 balení
- 250 ml
- 250 ml
- 2
- 15 dkg
Postup
-
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle doporučené doby, sceďte je a promíchejte s trochou olivového oleje.
-
Na mírném ohni přiveďte k varu zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání spolu s taveným sýrem, přidejte šunku nakrájenou na kostičky, kukuřici a nasekané olivy a krátce povařte.
-
Těstoviny rozdělte na talíře a podle chuti přelijte připravenou omáčkou.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 774 kcal (3238 kJ)
- Bílkoviny
- 24.5 g
- Sacharidy
- 88.5 g
- Tuky
- 35.5 g
- Cukry
- 9.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sůl
- 2.1 g
Co budeš potřebovat
- velký hrnec
- cedník
- menší kastrol
- nůž
- prkénko
- vařečka
Tipy k receptu
- Smetanovou směs zahřívejte na mírném plameni a často míchejte, aby se nepřipálila ani nesrazila.
- Tavený sýr nechte zcela rozpustit, teprve potom přidejte šunku, kukuřici a olivy.
- Uschovejte trochu vody z těstovin; příliš hustou omáčku jí řeďte po lžících.
- Solte opatrně, protože šunka, tavený sýr i olivy jsou již slané.
Možné náhrady surovin
- Místo Bambino: jiný neochucený tavený smetanový sýr Použijte přibližně stejné množství.
- Místo šunka: krůtí nebo kuřecí šunka Nakrájejte ji na malé kostičky.
- Místo olivy: nakládané kapary Použijte jich méně, protože jsou slanější.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte v uzavřené nádobě nejvýše 2 dny.
- Mražení
- Mražení se nedoporučuje, smetanová omáčka se může po rozmrazení oddělit.
- Ohřívání
- Ohřívejte pomalu v kastrolu nebo mikrovlnné troubě; podle potřeby přidejte trochu vody a promíchejte.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
