Rychlé krevety s máslem a česnekem
Popis:
Rychlá chuťovka z krevet připravená na másle a česneku. Hodí se jako předkrm nebo malé občerstvení ke sklenici vína.
Příprava:
10 min
10 min
Ingredience
- krevety
- olivový olej
- máslo
- česnek
- citronová šťáva
- sůl
- mletý černý pepř
- petrželová nať
Postup
Krok 1
Krevety rozmrazíme, podle potřeby opláchneme a necháme dobře okapat. Na pánvi nebo ve woku rozehřejeme olivový olej spolu s polovinou másla a přidáme krevety, které za stálého míchání opečeme dorůžova a lehce dozlatova. Ztlumíme plamen, přidáme zbytek másla, dochutíme solí, černým pepřem a citronovou šťávou, krátce promícháme a odstavíme. Do hotových krevet vmícháme nasekanou petrželovou nať podle chuti.