Pečená dýňová semínka
Popis:
Křupavá a jednoduchá svačina z dýňových semínek, vhodná jako malé občerstvení. Dýňová semínka jsou zdrojem různých vitamínů a minerálů.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
Postup
-
Rozkrojte dýni a vyjměte semínka nebo použijte již připravená semínka z obchodu.
-
Očistěte semínka od dužiny a propláchněte je pod tekoucí vodou.
-
Pokud používáte čerstvá semínka, namočte je přes noc do slané vody, aby nasákla; u sušených semínek tento krok vynechte.
-
Připravte si plech na pečení a případně ho vyložte pečicím papírem.
-
Semínka dobře sceďte, rozložte na plech, osolte podle chuti a pečte při nízké teplotě. Občas je promíchejte a pečte, dokud nebudou křupavá.
-
Po dopečení nechte semínka vychladnout.
-
Podávejte podle chuti.
Sdílet recept
Co budeš potřebovat
- nůž
- cedník
- mísa
- plech na pečení
- pečicí papír
- vařečka
Tipy k receptu
- Čerstvá semínka důkladně zbavte dužiny, aby se při pečení nepřipalovala.
- Po namáčení je dobře sceďte a osušte; vlhká semínka se budou péct déle.
- Rozložte je na plech v jedné vrstvě a během pečení je několikrát promíchejte.
- Křupavost posuzujte až po vychladnutí, protože horká semínka mohou být ještě měkká.
Skladování a ohřívání
- Ohřívání
- Pokud zvlhnou, krátce je znovu prohřejte v troubě při nízké teplotě a nechte vychladnout.
