Kuřecí prsa v zakysané smetaně
Popis:
Kuřecí prsa marinovaná v zakysané smetaně a vejcích, následně obalená a osmažená dozlatova. Plátky je možné nechat naložené v lednici i několik dní.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 kg kuřecí prsa
- 1 ks zakysaná smetana
- 3 ks vejce
- 3 stroužky česnek
- podle chuti sůl
- 1 sušená majoránka
- strouhanka
- olej na smažení
Postup
Krok 1
Kuřecí prsa nakrájejte na přibližně 1 cm silné plátky bez naklepávání. Zakysanou smetanu smíchejte s vejci, solí, prolisovaným česnekem a majoránkou a důkladně rozmíchejte metličkou.
Krok 2
Plátky vložte do připravené marinády tak, aby byly ponořené, a nechte je přes noc v lednici.
Krok 3
Druhý den nechte na jednotlivých kusech část marinády, obalte je ve strouhance a smažte na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4
Podávejte s vybranou přílohou a dipem podle chuti.
