Krupicová kaše — vzpomínka na dětství
Popis:
Tradiční krupicová kaše z mléka, krupice a cukru. Podává se s máslem a podle chuti se skořicí nebo Grankem.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 500 ml
- 5 PL
- 2
- k
Postup
-
Do hrnce nalijte přibližně třetinu mléka a přiveďte ho k varu. Zbylé mléko promíchejte s krupicí, cukrem a špetkou soli, postupně ho přilévejte do vroucího mléka a za stálého míchání vařte, dokud kaše nezhoustne.
-
Podávejte s plátkem másla a dochuťte podle chuti mletou skořicí nebo Grankem.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 301 kcal (1259 kJ)
- Bílkoviny
- 11.3 g
- Sacharidy
- 44.5 g
- Tuky
- 8.6 g
- Cukry
- 29.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sůl
- 0.35 g
Co budeš potřebovat
- rendlík
- odměrka
- miska
- metla nebo vařečka
- polévková lžíce
Tipy k receptu
- Krupičku rozmíchejte ve studeném mléce úplně dohladka, aby nevznikly hrudky.
- Směs přilévejte tenkým pramínkem a stále míchejte metlou.
- Kaši odstavte, když je ještě o trochu řidší, než ji chcete podávat; chladnutím dál houstne.
Možné náhrady surovin
- Místo dětská krupička: jemná pšeničná krupice Použijte stejné množství; kaše může být o něco hrubší.
- Místo Granko: mletá skořice Kaše bude méně sladká a bez kakaové chuti.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte zakryté v lednici nejvýše 2 dny.
- Ohřívání
- Ohřívejte zvolna v rendlíku nebo krátce v mikrovlnné troubě; podle potřeby rozmíchejte s trochou mléka.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
