Krupicová kaše (vzpomínka na dětství)
Popis:
Hladká kaše z mléka a dětské krupičky ochucená cukrem a solí. Podává se teplá, obvykle s máslem a posypaná skořicí nebo kakaem podle chuti.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 500 ml
- 5 PL
- 2
- k
Postup
-
Do hrnce nalijeme přibližně třetinu mléka a přivedeme ho k varu. Zbylé mléko smícháme s dětskou krupičkou, cukrem a špetkou soli.
-
Vzniklou kaši mícháme, dokud nezhoustne, a podáváme ji teplou. Přidáme máslo a podle chuti posypeme mletou skořicí a kakaovým práškem (Grankem).
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 288 kcal (1205 kJ)
- Bílkoviny
- 11.8 g
- Sacharidy
- 44.9 g
- Tuky
- 6.1 g
- Cukry
- 26.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sůl
- 0.3 g
Co budeš potřebovat
- rendlík
- miska
- metla
- vařečka
- odměrka
Tipy k receptu
- Krupičku nejprve rozmíchejte ve studeném mléce, aby nevznikly hrudky.
- Krupičnou směs přilévejte do horkého mléka pomalu a nepřetržitě míchejte metlou.
- Kaši odstavte o něco řidší, než ji chcete podávat; během chladnutí ještě zhoustne.
- Máslo a skořici nebo Granko přidejte až na hotovou teplou kaši.
Možné náhrady surovin
- Místo dětská krupička: jemná pšeničná krupice Použijte stejné množství; podle potřeby kaši vařte o něco déle.
- Místo Granko: neslazené kakao Stačí menší množství, protože je výraznější a méně sladké.
- Místo mletá skořice: vanilkový cukr Vmíchejte ho do kaše a přiměřeně snižte množství běžného cukru.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte zakryté nejvýše 2 dny; kaše výrazně zhoustne.
- Ohřívání
- Ohřívejte pomalu v rendlíku nebo krátce v mikrovlnné troubě a rozmíchejte s trochou mléka.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
