Falešný a rychlý guláš
Popis:
Jednoduché a rychlé jídlo z párků, cibule a brambor v husté omáčce. Díky rychlé přípravě je vhodné k večeři nebo obědu.
10–15 min Pečení:
20 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
Postup
Krok 1
Připravte si všechny suroviny.
Krok 2
Množství surovin upravte podle počtu strávníků a preferované intenzity chutí.
Krok 3
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
Krok 4
Na oleji osmahněte cibuli s česnekem doměkka, poté přidejte nakrájené párky a krátce je opečte.
Krok 5
Přidejte sůl, mletý černý pepř a mletou červenou papriku; dávejte pozor, aby paprika nezhořkla.
Krok 6
Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Krok 7
Přidejte brambory k opečené směsi a na středním plameni restujte přibližně 5 minut.
Krok 8
Zalijte vodou tak, aby byly brambory částečně ponořené; tekutina se zredukuje a vytvoří hustou omáčku.
Krok 9
Duste, dokud brambory nezměknou; průběžně kontrolujte konzistenci, aby guláš nebyl příliš řídký.
Krok 10
Podávejte teplé.
