Celerový salát s ananasem
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 ks
- 1 konzerva
- 1 konzerva
- 1 ks
- 1 ks
Postup
-
Nakládaný strouhaný celer scedíme a lehce vymačkáme. Pórek nakrájíme na kolečka, ananas a případně šunku na malé kousky, přidáme kukuřici, dochutíme solí a pepřem a vše spojíme majonézou.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 302 kcal (1264 kJ)
- Bílkoviny
- 4.8 g
- Sacharidy
- 28.9 g
- Tuky
- 19.7 g
- Cukry
- 19.3 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sůl
- 1.4 g
Co budeš potřebovat
- cedník
- mísa
- nůž
- prkénko
- lžíce
Tipy k receptu
- Celer, ananas i kukuřici důkladně sceďte, aby salát nebyl vodnatý.
- Celer vymačkejte jen zlehka, aby si zachoval strukturu.
- Majonézu přidávejte postupně podle vlhkosti surovin.
- Před podáváním nechte salát 30 minut vychladit a poté ho znovu dochuťte.
Možné náhrady surovin
- Místo majonéza: lehká majonéza Sníží obsah tuku a salát zůstane krémový.
- Místo pórek: jarní cibulka Použijte podobné množství; chuť bude jemnější.
- Místo konzervovaný ananas: čerstvý ananas Nakrájejte ho nadrobno a nechte dobře okapat.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte zakryté v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
- Mražení
- Mražení se nedoporučuje; majonéza se může po rozmrazení oddělit.
- Ohřívání
- Podávejte studené; neohřívejte.
Alergeny
vejce, celer, hořčice
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
