Avokádová pomazánka
Popis:
Jednoduchá pomazánka z avokáda, česneku a citronové šťávy. Díky citronu a česneku zůstává svěží a hodí se na pečivo nebo jako rychlá pomazánka.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 ks
- 1
- 3 stroužky
Postup
-
Dužinu avokáda vložte do misky, přidejte sůl, čerstvě mletý pepř, citronovou šťávu a prolisovaný česnek; vše rozmixujte dohladka. Podávejte na pečivu nebo podle chuti.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 133 kcal (556 kJ)
- Bílkoviny
- 2.4 g
- Sacharidy
- 13.1 g
- Tuky
- 11 g
- Cukry
- 1.3 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sůl
- 0.3 g
Co budeš potřebovat
- mísa
- mixér nebo tyčový mixér
- lis na česnek
- nůž
- lžíce
Tipy k receptu
- Použijte měkké, zralé avokádo, které při jemném stisknutí mírně povolí.
- Citronovou šťávu přidejte ihned po rozkrojení avokáda, aby dužina pomaleji hnědla.
- Tři stroužky vytvoří výrazně česnekovou pomazánku; jsou-li velké, přidávejte je postupně.
Možné náhrady surovin
- Místo citronová šťáva: limetková šťáva Použijte stejné množství; chuť bude o něco výraznější.
- Místo čerstvý česnek: sušený granulovaný česnek Začněte 1/4 čajové lžičky a podle chuti přidejte.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uložte do uzavřené nádoby s fólií přitisknutou přímo na povrch a spotřebujte do 1 dne; mírné ztmavnutí je přirozené.
- Ohřívání
- Podávejte studené nebo při pokojové teplotě; neohřívejte.
