Vánoční punč
Popis:
Teplý nápoj z červeného vína, rumu a černého čaje. Dochucuje se medem, citronovou šťávou a pomerančem.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 l
- 0,5 l
- 0,5 l
Postup
-
Připravte černý čaj, přidejte červené víno a rum a celý obsah zahřejte.
-
Chuť upravte medem a citronovou šťávou; část pomeranče můžete nakrájet a vložit do punče nebo použít jeho šťávu.
-
Podle chuti přidejte další dochucovadla a koření.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 399 kcal (1669 kJ)
- Bílkoviny
- 0.2 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuky
- 0 g
- Cukry
- 3.5 g
- Vláknina
- 0 g
- Sůl
- 0.02 g
Co budeš potřebovat
- hrnec o objemu alespoň 4 l
- odměrka
- vařečka
- rychlovarná konvice nebo konvice na čaj
- nůž a prkénko
- naběračka
Tipy k receptu
- Punč pouze pomalu zahřívejte; nevařte ho, aby se zbytečně neodpařoval alkohol.
- Med vmíchejte až po zahřátí a přidávejte ho po menších dávkách.
- Pomeranč důkladně omyjte; pokud použijete i kůru, zvolte chemicky neošetřené ovoce.
- Čaj připravte o něco silnější, protože se naředí vínem a rumem.
Možné náhrady surovin
- Místo med: javorový sirup Přidávejte postupně podle chuti.
- Místo citronová šťáva: limetková šťáva Použijte jí o něco méně a poté dolaďte kyselost.
- Místo pomeranč: mandarinky Použijte dílky nebo vymačkanou šťávu.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte zakryté v chladničce nejvýše 2 dny; plátky pomeranče před uložením vyjměte.
- Ohřívání
- Pomalu ohřívejte v hrnci a nenechte vařit.
Alergeny
oxid siřičitý a siřičitany
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
