Střecha z BeBe sušenek
Popis:
Nepečený dezert ze sušenek, tvarohového krému a ovoce ve tvaru střechy.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 24 ks
- 24 ks
- 3 ks
- 500 g
- 100 g
- 1 bal.
- 5 lžíce
- 90 g
Postup
-
Z tvarohu, másla, moučkového a vanilkového cukru vyšlehejte krém.
-
Na alobal vyskládejte polovinu sušenek. Střídejte světlé a tmavé kousky tak, aby vytvořily šachovnici.
-
Na vyskládané sušenky rozetřete polovinu krému, poté přidejte další vrstvu sušenek a opět střídejte světlé a tmavé.
-
Na druhou vrstvu sušenek rozetřete zbylý krém a doprostřed položte banány (ne příliš silné, aby se dala střecha dobře uzavřít).
-
Zvedněte boční strany alobalu a vytvarujte střechu.
-
Závin zabalte do alobalu a nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici. Čím déle se bude chladit, tím lépe se bude krájet.
-
Před podáváním přelijte ztuhlý dezert rozpuštěnou čokoládou na vaření a podle chuti posypte cukrářským zdobením.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 423 kcal (177 kJ)
- Bílkoviny
- 8.6 g
- Sacharidy
- 47.1 g
- Tuky
- 20.9 g
- Cukry
- 30.7 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sůl
- 0.5 g
Co budeš potřebovat
- alobal
- velká mísa
- ruční mixér nebo metla
- stěrka
- malý rendlík nebo miska na rozpuštění čokolády
- nůž
Tipy k receptu
- Máslo nechte změknout při pokojové teplotě, aby se s tvarohem spojilo do hladkého krému.
- Sušenky skládejte těsně vedle sebe; pravidelná šachovnice pomůže vytvořit souměrnou střechu.
- Použijte spíše rovné, ne příliš silné banány, aby se strany daly uzavřít bez popraskání.
- Krájejte až po důkladném vychlazení ostrým nožem, který mezi řezy otřete.
Možné náhrady surovin
- Místo jemný tvaroh: hustý plnotučný smetanový sýr Krém bude o něco jemnější a řidší.
- Místo vanilkový cukr: 1 lžička vanilkového extraktu Vmíchejte jej společně s moučkovým cukrem.
- Místo čokoláda na vaření: hořká čokoláda Použijte stejné množství.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte dobře zabalené v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
- Mražení
- Mražení se nedoporučuje, protože tvarohový krém a banány mohou po rozmrazení změnit konzistenci.
- Ohřívání
- Neohřívejte; podávejte vychlazené.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, mléko, sója
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
