Slaný dýňový koláč
Popis:
Chutný slaný koláč z dýně, připravený z nastrouhané dýně, vajec, sýra a dalších surovin. Je vhodný jako hlavní chod nebo jako občerstvení s bramborovou kaší či salátem.
Porce:
10 Příprava:
10 min Pečení:
40 min Teplota:
180 °C
10 Příprava:
10 min Pečení:
40 min Teplota:
180 °C
Ingredience
- 1 střední dýně
- 5 ks vejce
- 1 olej
- 100 g tvrdý sýr
- 200 g jemný salám
- 3 stroužky česnek
- 1 hrnek hladká mouka
- 1 ks prášek do pečiva
- podle chuti sůl
- Vegeta
Postup
Krok 1
Očištěnou dýni nastrouháme nahrubo.
Krok 2
Do směsi vmícháme vejce.
Krok 3
K nastrouhané dýni přidáme nastrouhaný sýr, nakrájený salám nebo šunku a prolisovaný česnek.
Krok 4
Přisypeme mouku a prášek do pečiva, osolíme a podle chuti okořeníme. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě přibližně 40 minut při 180 °C.