Pečené kaštany
Popis:
Pečené kaštany mají měkkou, máslovou konzistenci podobnou vařeným bramborám. Recept spojuje několik doporučení pro dosažení rovnoměrného propečení.
Pečení:
40 min Teplota:
210 °C
40 min Teplota:
210 °C
Ingredience
- jedlé kaštany
- voda
Postup
Krok 1
Kaštany večer namočte do vody. Ráno každý kaštan nařízněte do kříže, rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 210 °C přibližně 40–45 minut. Každých 10 minut kaštany pokapejte vodou a plechem zatřeste, aby se rovnoměrně propekly.