Bramboráky
Popis:
Bramboráky jsou směsí nastrouhaných brambor, mouky a vejce s česnekem a kořením. Smaží se na pánvi dozlatova a podávají se podle chuti.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Postup
Krok 1
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2
Nastrouhané brambory smícháme s hladkou moukou, rozšlehaným vejcem a prolisovaným česnekem; těsto osolíme a okořeníme podle chuti.
Krok 3
Na pánvi s olejem tvarujeme placky požadované velikosti a smažíme je z obou stran dozlatova; podáváme podle chuti.