Nepečený smetanový dort s ovocem
Popis:
Nepečený dort tvořený vrstvami piškotů a smetanového krému doplněného ovocem. Před podáváním je potřeba ho nechat dobře vychladit.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 3 bal.
- 1 bal.
- 3 bal.
Postup
-
Dno dortové formy vyložte piškoty tak, aby vytvořily rovnoměrnou vrstvu.
-
V míse smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a připravený krém rovnoměrně rozetřete na piškoty.
-
Na krém rozložte ovoce podle chuti.
-
Vrstvení opakujte, dokud nebude forma naplněná; dort přikryjte a nechte ho alespoň přes noc vychladit v lednici.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 220 kcal (92 kJ)
- Bílkoviny
- 3.7 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Tuky
- 12.6 g
- Cukry
- 14.2 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sůl
- 0.12 g
Co budeš potřebovat
- dortová forma
- mísa
- metla nebo lžíce
- stěrka
- potravinová fólie nebo víko
Tipy k receptu
- Piškoty skládejte těsně vedle sebe a mezery vyplňte nalámanými kousky.
- Čerstvé i kompotované ovoce před použitím důkladně osušte.
- Každou vrstvu krému rozetřete až k okraji formy, aby dort po ztuhnutí držel pohromadě.
- Dort nechte přikrytý chladit přes noc a krájejte jej studeným ostrým nožem.
Možné náhrady surovin
- Místo zakysaná smetana: hustý bílý řecký jogurt Dort bude lehčí a kyselejší; použijte hustý jogurt, aby krém držel.
- Místo vanilkový cukr: moučkový cukr s trochou vanilkového extraktu Množství cukru upravte podle sladkosti ovoce.
- Místo ovoce podle chuti: dobře okapané kompotované ovoce Před vrstvením je osušte, aby krém nezřídl.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte přikrytý v chladničce a spotřebujte do 2–3 dnů.
- Mražení
- Mražení se nedoporučuje; krém a ovoce mohou po rozmrazení pustit vodu.
- Ohřívání
- Neohřívejte; podávejte dobře vychlazený.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
