Nepečený smetanový dort
Popis:
Nepečený dort vrstvený ze zakysané smetany nebo jogurtu, piškotů a ovocného kompotu. Před podáváním je nutné ho vychladit, aby ztuhl a chutě se propojily.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 3 ks
- 2 lžíce
- 2 balení
- 2 balení
- 1 konzerva
Postup
-
V míse dobře promíchejte zakysanou smetanu nebo jogurt s moučkovým a vanilkovým cukrem. Touto směsí rovnoměrně potřete dno dortové formy.
-
Kulaté piškoty naskládejte těsně vedle sebe tak, aby vytvořily první vrstvu. Každý piškot pokapejte šťávou z kompotu a navrch rozložte kousky ovoce z kompotu.
-
Piškoty potřete vrstvou smetanové směsi a pokračujte ve vrstvení piškotů, kompotu a smetany, dokud nespotřebujete všechny suroviny.
-
Dbejte na to, aby poslední vrstvu tvořila smetanová směs.
-
Povrch dortu upravte podle chuti.
-
Formu přikryjte a nechte dort několik hodin chladit v lednici, ideálně přes noc.
-
Místo kulatých piškotů lze použít podlouhlé cukrářské piškoty; při skládání postavte několik kusů podél boků formy, aby byl okraj dortu po sejmutí formy úhledný.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 260 kcal (1088 kJ)
- Bílkoviny
- 4.4 g
- Sacharidy
- 39.3 g
- Tuky
- 9.5 g
- Cukry
- 25.3 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sůl
- 0.18 g
Co budeš potřebovat
- dortová forma s odnímatelným okrajem
- mísa
- metla nebo lžíce
- sítko
- stěrka
Tipy k receptu
- Kompot slijte nad miskou a ovoce nechte dobře okapat, aby náplň nezřídla.
- Piškoty šťávou jen lehce pokapejte; během chlazení nasají další vlhkost ze smetany.
- Vrstvení zakončete souvislou smetanovou vrstvou a povrch uhlaďte stěrkou.
- Dort zakryjte a chlaďte nejlépe přes noc; okraj formy uvolněte až před krájením.
Možné náhrady surovin
- Místo zakysaná smetana: hustý bílý jogurt Použijte hustý jogurt, aby dort po vychlazení dobře držel.
- Místo kulaté dětské piškoty: cukrářské piškoty Podle potřeby je zkraťte a několik postavte podél okraje formy.
- Místo ovocný kompot: jiný ovocný kompot v podobném množství Ovoce dobře slijte a šťávu uschovejte na pokapání piškotů.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Zakrytý uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2–3 dnů.
- Ohřívání
- Podávejte vychlazený; neohřívejte.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
