Domácí sněhové pusinky
Popis:
Lehké pusinky připravené z vyšlehaných bílků a cukru. Po usušení se hodí jako ozdoba nebo součást dezertů.
Příprava:
10 min Pečení:
40 min Teplota:
70 °C
10 min Pečení:
40 min Teplota:
70 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 500 g cukr krupice
- 5 ks bílek
- 2 lžíce citronová šťáva
Postup
Krok 1
Bílky začněte šlehat a postupně přidávejte cukr, přidejte také citronovou šťávu. Nad párou šlehejte přibližně 5 minut, dokud nevznikne tuhý lesklý sníh.
Krok 2
Troubu předehřejte na 70 °C a plech vyložte pečicím papírem. Sníh vložte do zdobicího sáčku, nastříkejte pusinky na plech a sušte přibližně 40 minut.
