Kategorie: Rajčata
12 výsledků
Rajčata jsou základem mnoha oblíbených jídel a skvěle se hodí do omáček, polévek, salátů, těstovin i zapékaných receptů. Najdeš tu nápady z čerstvých, konzervovaných i sušených rajčat, které využiješ v létě i mimo sezonu. Jejich chuť krásně doplňuje bazalka, česnek, sýr i maso. Pokud hledáš jednoduché recepty z rajčat, jsi na správném místě.
O této kategorii
Najdete zde rajčatové omáčky a polévky, masové pokrmy i návody na zavařování rajčat a domácího leča.
Praktické tipy
- Do omáček a polévek vybírejte zralá, aromatická rajčata; mimo sezonu použijte kvalitní konzervovaná rajčata.
- Příliš kyselou rajčatovou omáčku zjemněte delším vařením, trochou cukru nebo másla.
- Při zavařování používejte čisté sklenice, nepoškozená víčka a dodržte dobu sterilace uvedenou v receptu.
- Rajčatový protlak krátce orestujte na tuku, aby získal plnější chuť.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–12 z 12