Grilování patří k létu, víkendům, oslavám i pohodovým večerům s rodinou nebo přáteli. V této kategorii najdeš recepty na grilované maso, ryby, zeleninu, sýry, marinády, dipy i přílohy ke grilu. Inspiruj se jednoduchými nápady, které chutnají skvěle venku i doma na grilovací pánvi. Pokud hledáš recepty na grilování, které se povedou bez zbytečné námahy, začni tady.
O této kategorii
Najdete zde recepty na domácí burger a klobásu, marinovanou krkovici, šašlik, grilované koleno i jednoduché přílohy, jako je zelenina nebo hermelín v alobalu.
Praktické tipy
Maso před grilováním osušte; marinádu s cukrem nebo medem používejte opatrně, aby se nepřipalovala.
Silnější kusy masa nejprve grilujte nepřímo a až nakonec je opečte nad přímým žárem.
Zeleninu krájejte na podobně velké kusy a lehce potřete olejem, aby se propekla rovnoměrně.
Hotové maso nechte několik minut odpočinout, aby při krájení neztratilo šťávu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.