Kategorie: Italská kuchyně
6 výsledků
Italská kuchyně je oblíbená pro svou jednoduchost, vůni bylinek a chuť kvalitních surovin. Najdeš tu recepty na těstoviny, pizzu, rizoto, rajčatové omáčky, saláty, dezerty i jídla s olivovým olejem, sýrem a bazalkou. Mnohá z nich připravíš rychle a bez složitých postupů. Pokud hledáš recepty z italské kuchyně, které si můžeš vychutnat i doma, jsi na správném místě.
O této kategorii
Vyzkoušet můžete pikantní penne all’Arrabbiata, krémové špagety Carbonara, pizzu bez kynutí nebo tiramisu.
Praktické tipy
- Těstoviny vařte al dente a trochu škrobové vody si ponechte na propojení omáčky.
- U Carbonary přidávejte směs vajec a sýra mimo přímý žár, aby zůstala krémová a nesrazila se.
- Rajčatové omáčky dochucujte postupně; chilli u Arrabbiaty dávkujte podle požadované pálivosti.
- Tiramisu nechte před podáváním několik hodin vychladit, aby se chutě propojily a vrstvy zpevnily.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–6 z 6